單項(xiàng)選擇題以下哪一種香氣不應(yīng)該是佳美娜的典型香氣?()

A.黑莓
B.藍(lán)莓
C.巧克力
D.蜂蜜


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2.單項(xiàng)選擇題海洋洋流對(duì)智利部分產(chǎn)區(qū)的葡萄園有哪些影響?()

A.降低葡萄園溫度
B.為葡萄帶來(lái)更好的平衡度和結(jié)構(gòu)感
C.有利于讓葡萄積累酚類物質(zhì)
D.以上都是

3.單項(xiàng)選擇題智利的明星紅葡萄品種是?()

A.赤霞珠
B.馬爾貝克
C.佳美娜
D.西拉

4.單項(xiàng)選擇題智利的葡萄種植區(qū)域大約在什么緯度內(nèi)?()

A.南緯32至38度之間
B.北緯32至38度之間
C.南緯42至48度之間
D.北緯42至48度之間

5.單項(xiàng)選擇題被酒評(píng)家譽(yù)為釀酒師的天堂的是哪一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)?()

A.阿根廷
B.智利
C.中國(guó)
D.瑞士

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完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點(diǎn),所釀托卡伊(Tokaji)葡萄酒呈琥珀色,果味濃郁,較高的自然酸度使得該酒均衡適口,回味綿長(zhǎng),是匈牙利的國(guó)酒。

題型:判斷題

風(fēng)土對(duì)葡萄果實(shí)()品質(zhì)有影響。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

適宜的種植密度應(yīng)該根據(jù)品種、土壤、()、氣候條件選擇。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

葡萄與葡萄酒工程專業(yè)屬于工科專業(yè)。

題型:判斷題

期酒是一種葡萄酒預(yù)售制度,指酒莊在葡萄酒尚未正式發(fā)售之時(shí),將其以預(yù)估價(jià)格提前賣給買家,在葡萄酒正式發(fā)布之后在發(fā)貨。

題型:判斷題

清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó),葡萄酒成為上流階層的奢侈品。

題型:判斷題

下列不屬于影響葡萄園風(fēng)土的氣候特征是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

貴人香干白葡萄酒顏色淺黃色或麥稈黃色,具有甜瓜、蜜桃、藍(lán)莓等水果的香氣,清新爽口,適合早飲。

題型:判斷題

葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。

題型:判斷題

風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和,特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題