單項選擇題一從事輕體力勞動的新婚夫婦每日能量攝入量應增加()。
A.200kcal
B.600kcal
C.1200kcal
D.1500kcal
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1.單項選擇題以下食物中含不飽和脂肪酸最多的是()。
A.海魚肉
B.豬肉
C.牛肉
D.雞肉
2.單項選擇題嬰幼兒、月經期、妊娠婦女,易缺乏的營養(yǎng)素是()。
A.鈣
B.鋅
C.鐵
D.碘
3.單項選擇題含鋅量最豐富的食物是()。
A.蛋類
B.牛乳及其制品
C.谷類
D.牡蠣
4.單項選擇題一患者來自玉米為主食的地區(qū),其四肢伸側皮膚有對稱性紅斑,并輕度糜爛,舌紅如楊梅伴水腫。自述記憶力減退,失眠,腹瀉。最可能的營養(yǎng)素缺乏病是()。
A.必需脂肪酸缺乏癥
B.癩皮病
C.腳氣病
D.核黃素缺乏病
5.單項選擇題膳食中長期缺乏新鮮蔬菜與水果會導致()的缺乏。
A.維生素D2
B.維生素D3
C.維生素C
D.維生素B1