最新試題
低溫保藏的原理（）
車間的功能性合理設(shè)計中物理隔離需要注意哪些方面？（）
下列描述食品交叉污染的主要來源正確的是？（）
微生物內(nèi)源性污染可分為（）
“吊白塊”是一種無害的可以添加到食物中的物質(zhì)。
下列描述如何有效控制食品交叉污染正確的是？（）
常用加熱殺菌技術(shù)包括（）
下列哪種材質(zhì)的的餐炊具比較安全？（）
亞硝酸鹽中毒的常見原因有（）
食品配料中的山梨酸鉀、苯甲酸鈉有防腐作用，使用量無須限制。