為防止細菌性食物中毒的發(fā)生，食品應及時熱藏或冷藏，請問食品熱藏和冷藏溫度分別是多少？

目前結(jié)核病防治工作中的三大挑戰(zhàn)是什么？

我國嚴禁使用的滅鼠藥有哪些？

亞硝酸鹽食物中毒時，臨床上使用哪3種藥品合用，效果較好？

春天到了，商販們開始在農(nóng)貿(mào)市場、街頭兜售甘蔗，很多市民為了嘗鮮紛紛解囊購買。但食品安全專家提醒消費者，春季購買甘蔗要仔細，不買不吃已霉變的甘蔗，防止發(fā)生食物中毒。請問，引起霉變甘蔗食物中毒的霉菌和毒素分別是什么？

人感染II型豬鏈球菌的主要臨床類型有哪些？

從事疫苗接種的接種單位應具備哪些條件？

為保證消毒效果，控制霍亂的流行，疫源地消毒要與哪些措施配合？

生活飲用水深度處理通常是指在常規(guī)處理工藝以后，采用適當?shù)奶幚矸椒ǎ瑢⒊Ｒ?guī)處理工藝不能有效去除的污染物或消毒副產(chǎn)物的前體物加以去除，提高和保證飲用水質(zhì)。請問目前應用較廣泛的深度處理技術(shù)有哪幾種？

《生活飲用水集中式供水單位衛(wèi)生規(guī)范》對地表水水源衛(wèi)生防護的規(guī)定包括，取水點上游多少米至下游多少米的水域不得排入工業(yè)廢水和生活污水？