梅毒是由什么感染而引起的性傳播疾病？

食品安全風險監(jiān)測應(yīng)本著代表性、客觀性、準確性、及時性的原則進行。食品安全風險監(jiān)測的結(jié)果可用于哪些方面？

生活飲用水標準檢驗方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強度等級有幾級；一般飲用者剛能察覺的強度等級為幾級。

亞硝酸鹽食物中毒時，臨床上使用哪3種藥品合用，效果較好？

在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品？

第一例艾滋病病人是哪一年在哪個國家發(fā)現(xiàn)的？

簡述現(xiàn)場流行病學(xué)調(diào)查的基本步驟。

發(fā)芽的馬鈴薯食用后會引起食物中毒，四季豆、扁豆沒有燒熟煮透也會引起食物中毒，請問引起發(fā)芽馬鈴薯和四季豆中毒的有毒成分分別是什么？

品安全風險分析，由哪三個部分組成？

艾滋病檢測篩查試驗陽性后，正確的處理方法？