食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估以食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測和監(jiān)督管理信息以及其他有關(guān)信息為基礎(chǔ)，遵循什么原則的原則進(jìn)行？

為保證消毒效果，控制霍亂的流行，疫源地消毒要與哪些措施配合？

在我國引起肉毒毒素中毒最多見的食品是哪一種食品？

品安全風(fēng)險(xiǎn)分析，由哪三個(gè)部分組成？

亞硝酸鹽食物中毒時(shí)，臨床上使用哪3種藥品合用，效果較好？

生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)方法中規(guī)定生活飲用水的臭和味的強(qiáng)度等級(jí)有幾級(jí)；一般飲用者剛能察覺的強(qiáng)度等級(jí)為幾級(jí)。

發(fā)芽的馬鈴薯食用后會(huì)引起食物中毒，四季豆、扁豆沒有燒熟煮透也會(huì)引起食物中毒，請(qǐng)問引起發(fā)芽馬鈴薯和四季豆中毒的有毒成分分別是什么？

梅毒是由什么感染而引起的性傳播疾病？

艾滋病檢測篩查試驗(yàn)陽性后，正確的處理方法？

地面水源污染監(jiān)測根據(jù)什么原則確定水質(zhì)監(jiān)測點(diǎn)？