多項選擇題下列食品中，哪些須選用減壓干燥法側定其水分含量（）
A.蜂蜜、水果罐頭
B.面包、餅干
C.麥乳精、乳粉
D.味精
E.米、面、油脂
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.多項選擇題食品檢驗樣品的預處理方法主要有（）
A.灰化
B.消化
C.蒸餾
D.萃取
2.多項選擇題實驗員的錯誤做法是（）
A.快速用EDTA滴定鈣離子
B.在棕色細口瓶中儲存硫代硫酸鈉
C.把重鉻酸鉀標準溶液裝在堿式滴定管中
D.把硝酸銀標準溶液裝在堿式滴定管中
3.多項選擇題以下哪些屬偶然誤差（）
A.祛碼未校對
B.稱量時，有氣流
C.稱量時，樣品吸水
D.稱量時，樣品灑落
E.稱量時，未用同一臺天平
4.多項選擇題盛有樣品的器皿上要貼標簽，并說明（）清況
A.名稱
B.采樣地點
C.采樣日期
D.采樣方法
E.分析項目
5.多項選擇題食品檢驗的一般程序包括（）
A.樣品的采集、制備和保存
B.樣品的預處理
C.成分分析
D.分析數(shù)據(jù)處理
E.分析報告的撰寫