以下幾種維生素，還原性最強(qiáng)的是（）

以下哪個(gè)溫度會(huì)使花青素分解（）

以下哪種氨基酸可以產(chǎn)生熒光（）

油脂脫膠是為了脫除什么物質(zhì)（）

以下哪種物質(zhì)屬于咸味的標(biāo)準(zhǔn)物質(zhì)（）

氨基酸可以吸收什么光（）

下列幾種物質(zhì)生成維生素A量最多的是（）

油脂脫酸是為了脫除什么物質(zhì)（）

油脂精煉過程中脫色，主要利用哪種物質(zhì)來脫色（）

紅茶的香氣形成途徑是（）