多項(xiàng)選擇題全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查工作的內(nèi)容包括（）。
A.膳食調(diào)查
B.體格測(cè)量
C.營(yíng)養(yǎng)缺乏病的臨床檢查
D.營(yíng)養(yǎng)狀況實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)
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1.單項(xiàng)選擇題低聚糖在人體中有很重要的作用，下列物質(zhì)中屬于低聚糖的是（）.
A.糖元
B.果糖
C.棉子糖
D.葡萄糖
2.單項(xiàng)選擇題肌肉運(yùn)動(dòng)力，加速肌紅蛋白恢復(fù)的物質(zhì)是（）。
A.?；撬?br />
B.低聚果糖
C.大豆多肽
D.大豆磷脂
3.單項(xiàng)選擇題（）是一種很重要的自由基清除劑，會(huì)對(duì)人體肌體的抗衰老產(chǎn)生重要的影響。
A.尼克酸
B.維生素C
C.煙酸
D.維生素E
4.單項(xiàng)選擇題牛奶中蛋白質(zhì)以（）為主，與人乳的蛋白質(zhì)組成不一樣，不完全適合嬰兒的生長(zhǎng)需要。
A.球蛋白
B.白蛋白
C.酪蛋白
D.膠原蛋白
5.單項(xiàng)選擇題易造成營(yíng)養(yǎng)缺乏的原因有（）.
A.食物供給不足
B.食物中營(yíng)養(yǎng)素缺乏
C.營(yíng)養(yǎng)素吸收利用障礙
D.以上三者都對(duì)
最新試題
運(yùn)動(dòng)員在運(yùn)動(dòng)前用餐選擇的食物應(yīng)（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
發(fā)芽的馬鈴薯食物中毒的原因、癥狀及預(yù)防措施？
題型：?jiǎn)柎痤}
阿托品可緩解下列哪種中毒的癥狀（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食物成分的營(yíng)養(yǎng)素不包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
對(duì)于運(yùn)動(dòng)員營(yíng)養(yǎng)需要不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
副溶血性弧菌屬食物中毒的中毒食品主要是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
關(guān)于DRIs的七個(gè)指標(biāo)下面說(shuō)法正確的是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題