單項(xiàng)選擇題為安全可靠，攝入氮量應(yīng)較排出氮量多（）。
A.30％
B.3％
C.5％
D.8％
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1.單項(xiàng)選擇題為維持蛋白質(zhì)代謝正常進(jìn)行，60kg體重的成年男子每日至少應(yīng)從膳食中補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)（）.
A．10g
B．20g
C．40g
D．50g
2.單項(xiàng)選擇題多數(shù)食物蛋白質(zhì)含氮量為（）。
A.12％
B.16％
C.18％
D.26％
3.單項(xiàng)選擇題每克葡萄糖在體內(nèi)氧化可產(chǎn)生（）能量.
A.1kcal
B.2kcal
C.3kcal
D.4kcal
4.單項(xiàng)選擇題以下（）缺陷會(huì)引起苯丙酮酸尿癥
A.苯丙氨酸轉(zhuǎn)氨酶
B.苯丙氨酸羥化酶
C.碘化酶
D.苯丙氨酸合成酶
5.單項(xiàng)選擇題氨基酸分解代謝的主要方式是（）.
A.脫氨基
B.脫羧基
C.脫硫
D.脫水
最新試題
下列哪種屬食物中毒的范疇（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型：名詞解釋
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肉毒中毒特征性的臨床表現(xiàn)為（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
有機(jī)磷農(nóng)藥中毒主要引起（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
決定蛋殼顏色的因素是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
（）食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型：多項(xiàng)選擇題