單項選擇題可部分在腸內(nèi)細(xì)菌合成的維生素是（）。

A.維生素A
B.維生素D
C.維生素E
D.維生素K


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1.單項選擇題缺乏（），可導(dǎo)致胎兒神經(jīng)管畸形。

A.鐵
B.鈣
C.葉酸
D.維生素E

2.單項選擇題（）參與感光物質(zhì)構(gòu)成，缺乏可致夜盲癥。

A.維生素A
B.β-胡蘿卜素
C.煙酸
D.維生素C

3.單項選擇題下列食物中，（）含維生素B1最豐富。

A.精白米
B.富強(qiáng)粉
C.糙米
D.玉米

4.單項選擇題水溶性維生素攝入過多時（）。

A.可在體內(nèi)大量貯存
B.可經(jīng)尿液排出體外
C.極易引起中毒
D.通過膽汁緩慢排出體外

5.單項選擇題下列瘦肉100克含脂肪最少的是（）.

A、牛
B、羊
C、豬
D、帶魚