多項選擇題縣級以上質(zhì)量監(jiān)督、工商行政管理、食品藥品監(jiān)督管理部門履行各自食品安全監(jiān)督管理職責(zé)，有權(quán)采取下列措施（）。

A、查閱、復(fù)制有關(guān)合同、票據(jù)、賬簿以及其他有關(guān)資料
B、對生產(chǎn)經(jīng)營的食品進(jìn)行抽樣檢驗
C、進(jìn)入生產(chǎn)經(jīng)營場所實施現(xiàn)場檢查
D、查封違法從事食品生產(chǎn)經(jīng)營活動的場所


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3.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營者未依照食品安全法有關(guān)規(guī)定召回或者停止經(jīng)營不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品的，縣級以上（）可以責(zé)令其召回或者停止經(jīng)營。

A、質(zhì)量監(jiān)督管理部門
B、工商行政管理部門
C、食品藥品監(jiān)督管理部門
D、國土資源部門

4.多項選擇題下列哪些從業(yè)人員不得從事接觸直接入口食品的工作（）？

A、患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病的人員
B、患有活動性肺結(jié)核、化膿性疾病的人員
C、患有滲出性皮膚病疾病的人員
D、患有輕微腰疼疾病的人員

5.多項選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營應(yīng)當(dāng)符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)，并符合下列哪些要求（）？

A、貯存、運輸和裝卸食品的容器、工具和設(shè)備應(yīng)當(dāng)安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與有毒、有害物品一同運輸；
B、餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器，使用前應(yīng)當(dāng)洗凈、消毒，炊具、用具用后應(yīng)當(dāng)洗凈，保持清潔；
C、有食品安全專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
D、具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物。