單項(xiàng)選擇題品安全標(biāo)準(zhǔn)是強(qiáng)制執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)。除食品安全標(biāo)準(zhǔn)外,()制定其他的食品強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)。
A.可以
B.不得
C.只有省一級(jí)地方政府可以
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1.單項(xiàng)選擇題對(duì)通過良好生產(chǎn)規(guī)范、危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)體系認(rèn)證的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)企業(yè),()機(jī)構(gòu)依法實(shí)施跟蹤調(diào)查。
A.行政衛(wèi)生機(jī)構(gòu)
B.認(rèn)證機(jī)構(gòu)
C.工商部門
2.單項(xiàng)選擇題食品添加劑應(yīng)當(dāng)有:()。
A、標(biāo)簽
B、說明書
C、包裝
D、以上都是
3.單項(xiàng)選擇題根據(jù)國(guó)家有關(guān)規(guī)定,下列哪種業(yè)態(tài)不屬于餐飲服務(wù)許可的范圍().
A、小吃店
B、食品攤販
C、學(xué)校食堂
D、集體用餐配送單位
4.單項(xiàng)選擇題食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄應(yīng)當(dāng)真實(shí),保存期限不得少于:()。
A、一年
B、二年
C、三年
D、四年
E、以上都是
5.單項(xiàng)選擇題國(guó)家對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)實(shí)行許可制度。從事餐飲服務(wù),應(yīng)當(dāng)依法取得()。
A.食品衛(wèi)生許可
B.食品生產(chǎn)許可
C.食品流通許可
D.餐飲服務(wù)許可
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食物中毒的發(fā)病特點(diǎn)是什么?
題型:?jiǎn)柎痤}
脫脂乳粉損失較多的營(yíng)養(yǎng)素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
葡萄球菌腸毒素中毒典型的癥狀是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
毒素性食物中毒
題型:名詞解釋
河豚毒素含量最多的器官是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
蔬菜的春化作用是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
四季豆中毒是因?yàn)楹ǎ?/p>
題型:多項(xiàng)選擇題
決定蛋殼顏色的因素是()。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
肝損害型毒蕈中毒的特殊治療藥物是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
()食品是我國(guó)蠟樣芽孢桿菌中毒的主要食品來源。
題型:多項(xiàng)選擇題