單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，檢測波長為（）
A.280nm
B.360nm
C.570nm
D.730nm
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1.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，顯色反應需要（）水浴加熱。
A.40℃
B.60℃
C.80℃
D.沸水
2.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，配制茚三酮試劑時需要加入（）
A.磷酸緩沖溶液
B.氯化亞錫
C.硫酸溶液
D.乙醇
3.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，顯色反應需要在pH（）的緩沖體系中進行。
A.4.0
B.5.6
C.6.8
D.8.0
4.單項選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時，顯色劑為（）
A.茚三酮試劑
B.雙縮脲試劑
C.費林氏液
D.三氯化銻試劑
5.單項選擇題茶葉中游離氨基酸的主體為（）
A.谷氨酸
B.亮氨酸
C.茶氨酸
D.色氨酸
最新試題
用PH計測PH值時，最后需要將試液的（）。
題型：單項選擇題
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在對某樣品檢驗結果的原始記錄進行審核時，下列不屬于原始記錄審核工作內容的是（）。
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食品抽樣檢驗對檢驗批的組成有一定要求，下列關于產品合理組批的敘述最合適的是（）。
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題型：單項選擇題
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題型：單項選擇題