單項(xiàng)選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，配制茚三酮試劑時(shí)需要加入（）
A.磷酸緩沖溶液
B.氯化亞錫
C.硫酸溶液
D.乙醇
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1.單項(xiàng)選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，顯色反應(yīng)需要在pH（）的緩沖體系中進(jìn)行。
A.4.0
B.5.6
C.6.8
D.8.0
2.單項(xiàng)選擇題分光光度法測定茶葉中游離氨基酸的總量時(shí)，顯色劑為（）
A.茚三酮試劑
B.雙縮脲試劑
C.費(fèi)林氏液
D.三氯化銻試劑
3.單項(xiàng)選擇題茶葉中游離氨基酸的主體為（）
A.谷氨酸
B.亮氨酸
C.茶氨酸
D.色氨酸
4.單項(xiàng)選擇題C18分析柱屬于（）固定相。
A.反相色譜
B.正相色譜
C.尺寸排阻色譜
D.離子交換色譜
5.單項(xiàng)選擇題以下哪項(xiàng)不屬于高效液相色譜法流動(dòng)相使用的離線脫氣法（）
A.抽真空脫氣法
B.超聲脫氣法
C.吹氮脫氣法
D.低溫脫氣法
最新試題
液體培養(yǎng)基滅菌前后都要測定PH值，測定時(shí)盡量使培養(yǎng)基的溫度降到（20-25）℃，校正通常用接近（）G/L的氫氧化鈉或者1MOL/L的鹽酸。
題型：單項(xiàng)選擇題
比色法測果酒中甲醇含量所用試樣的制備過程中，所用收集餾出液的儀器是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
菌落總數(shù)測定培養(yǎng)基配制方法為各營養(yǎng)成分加于蒸餾水中，煮沸溶解，調(diào)節(jié)PH至（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)瓊脂脫水培養(yǎng)基開封后的儲(chǔ)存條件為：25℃以下（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品抽樣檢驗(yàn)需要一定的抽樣工具，下列不屬于樣品抽樣工具的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
食品檢驗(yàn)時(shí)往往需要對(duì)樣品進(jìn)行分樣，檢驗(yàn)用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：單項(xiàng)選擇題
玻璃器具常用洗滌劑清洗，不可用于洗滌精密玻璃量器的低泡沫洗滌劑是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
制備測酒精度試樣時(shí)，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題