毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。

下列不屬于功能食品中的功效成分的是（）

（）是各類肥胖中最常見的一種。

缺（）可引起心肌損害，促進血小板聚集和血管收縮，增加動脈粥樣硬化的危險性。

食物中毒患者在相近的時間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食物，不食者不發(fā)病。

?；撬岬难a充可以促進嬰幼兒、兒童的大腦、身高、視力等的生長發(fā)育。

單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）

亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）

營養(yǎng)強化劑包括天然的和人工合成的兩種來源。

適宜痛風病人補充蛋白質(zhì)營養(yǎng)的食物是（）