1高溫快速干燥 2低溫慢速干燥3中溫中速干燥。
1.皂化酸化法 2.常壓觸媒水解法 3.低壓間歇水解法 4.油脂加酶水解法 5.連續(xù)高壓水解法
最新試題
大豆貯藏的特點有()()()()等。
爆腰率高的稻谷,加工時碎米率高。()
玉米子粒的組織結構可分為()()()等部分。
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有()()和()。
油菜籽可以長期貯藏。()
發(fā)霉變質的糧食會散發(fā)出令人討厭的()()和()等。
糧堆過高,其底層孔隙度減小。()
怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化?
面粉貯藏的特點有()()()()。
走油是花生品質變化的外在表現。()