問答題

【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述農(nóng)產(chǎn)品加工副產(chǎn)物綜合利用的意義及原則？

答案： 意義
1.對(duì)副產(chǎn)品中含有的大量蛋白質(zhì)、脂肪、淀粉、糖類和纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分加以綜合利用，可以為企業(yè)增加效益
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答案： （1）按面包的柔軟程度分（硬式面包）（軟式面包）
（2）按質(zhì)量檔次分（主食面包）（點(diǎn)心面包）
（3）...
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