我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

“誰道番姬巧解囊，自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛，客至開筒勸客嘗?！泵枋隽宋覈鴤鹘y(tǒng)釀酒方法之（）。

魯菜的特點(diǎn)包括原料多采用奇珍異獸，口味講求醇鮮。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是（）

啤酒中原麥芽汁的濃度表示質(zhì)量。

濃香型白酒的有機(jī)酸以（）為主。