單項(xiàng)選擇題根據(jù)誤差產(chǎn)生的原因，分析測(cè)試誤差可分為（）。
A、系統(tǒng)誤差
B、偶然誤差
C、系統(tǒng)誤差、偶然誤差
D、系統(tǒng)誤差、偶然誤差、過失誤差、極差
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1.單項(xiàng)選擇題由整批食物的各個(gè)部分采取的少量樣品稱為（）
A、樣品
B、檢樣
C、原始樣品
D、平均樣品
2.單項(xiàng)選擇題原子核由（）和中子構(gòu)成。
A、質(zhì)子
B、電子
C、核電荷
D、負(fù)質(zhì)子
3.單項(xiàng)選擇題釀造用水氨氮采用納氏比色法測(cè)定時(shí)，顯色后呈黃色，應(yīng)選擇（）波長(zhǎng)測(cè)定吸光度。
A、在480nm
B、560nm
C、660nm
D、420nm
4.單項(xiàng)選擇題下列SI基本單位，量的名稱、單位名稱、單位符號(hào)、表示不正確的是（）。
A、長(zhǎng)度、米、m
B、質(zhì)量、千克、kg
C、電流、安、A
D、物質(zhì)的量、摩爾、M
5.單項(xiàng)選擇題活力高的麥芽，其浸出液應(yīng)有（）的浸出物。
A、1.0～1.5%
B、2.0～2.5%
C、3.0～3.5%
D、4.0～4.5%
最新試題
構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意（）
題型：多項(xiàng)選擇題
食品中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)一般應(yīng)進(jìn)行（）平行試驗(yàn)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
農(nóng)殘速測(cè)儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長(zhǎng)為（）nm。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長(zhǎng)期食用會(huì)導(dǎo)致（）
題型：多項(xiàng)選擇題
重復(fù)性測(cè)試表征的是測(cè)試的（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
火腿腸中亞硝酸鹽的快速檢測(cè)，一般選用（）提取樣品中的亞硝酸鹽。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色，需在（）內(nèi)判定結(jié)果。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
孔雀石綠免疫膠體金快速檢測(cè)結(jié)果判讀時(shí)，（）可以判定為陽性。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結(jié)果的概率。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題