單項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)在稀酸存在下,分別進(jìn)行水解,最后生成物只有一種的是()。

A、蔗糖
B、蛋白質(zhì)
C、淀粉
D、油脂


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1.單項(xiàng)選擇題酚酞指示劑的變色范圍(PH)為()。

A、9.4-10.6 
B、8.0-10.0 
C、6.8-8.4 
D、4.4-6.2

2.單項(xiàng)選擇題下列穩(wěn)壓電路,負(fù)載Rz上的電壓是()。

A、+12V
B、-12V
C、+15V
D、-15V

3.單項(xiàng)選擇題高錳酸鉀法測(cè)定水的耗氧量,其依據(jù)是()。

A、高錳酸鉀在水中釋放出氧
B、水中還原性物質(zhì)越多消耗的高錳酸鉀越多
C、7價(jià)錳被還原2價(jià)錳
D、過(guò)量的KMnO4用草酸還原

4.單項(xiàng)選擇題后酵酒中()含量的高低已成為衡量啤酒成熟程度的重要指標(biāo)之一。

A、二氧化碳
B、雙乙酰
C、原麥汁濃度
D、酒精

5.單項(xiàng)選擇題其它條件相同,理論塔板數(shù)增加1倍,則相鄰峰的分離度將()。

A、減少為原來(lái)的1/2
B、增加1倍
C、增加到根號(hào)2倍
D、不變

最新試題

下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測(cè)技術(shù),下列描述不正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

亞硝酸鹽待測(cè)液與標(biāo)準(zhǔn)色階卡目視比色,需在()內(nèi)判定結(jié)果。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

鹽酸萘乙二胺法快速檢測(cè)肉制品中的亞硝酸鹽,應(yīng)在()條件下進(jìn)行顯色反應(yīng)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

食用油品質(zhì)檢測(cè)儀在測(cè)定時(shí)應(yīng)注意()

題型:多項(xiàng)選擇題

硼酸快檢質(zhì)控試驗(yàn),一般應(yīng)同時(shí)進(jìn)行哪些試驗(yàn)()

題型:多項(xiàng)選擇題

含硼酸的待測(cè)液顯色吹干物,應(yīng)選用()溶解。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

對(duì)于硼酸檢測(cè)結(jié)果為陽(yáng)性的樣品,樣品處置方法不正確的是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在煎炸過(guò)程中,由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用,將發(fā)生一系列反應(yīng),生成()等化合物,這些化合物比甘油三酸脂分子極性大,被稱為極性組分。

題型:多項(xiàng)選擇題

礦石中的灰分的測(cè)定,適宜選用()分析法。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題