單項(xiàng)選擇題在小說(shuō)“悲慘世界”中，維多克雨果提到“l(fā)ebonvindeMauves”（來(lái)自于Mauves的好酒）。這里指的是法國(guó)羅納河谷哪個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)的酒？
A.圣約瑟夫（SaintJoseph）
B.古恭達(dá)斯（Gigondas）
C.幫朵（Bandol）
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1.問(wèn)答題一個(gè)好的品酒杯必須要有一個(gè)稍微收縮的杯口，這是為什么？
2.單項(xiàng)選擇題以下三個(gè)產(chǎn)區(qū)中，哪個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)被公認(rèn)為是世界上最古老的法定命名產(chǎn)區(qū)？
A.Douro地區(qū)（波特酒）
B.香檳（Champagne）
C.經(jīng)典基安蒂（ChiantiClassico）
4.單項(xiàng)選擇題以下哪個(gè)重要的葡萄酒生產(chǎn)國(guó)逃過(guò)了根瘤蚜蟲(chóng)病的浩劫？
A.智利
B.澳大利亞
C.南非
5.單項(xiàng)選擇題1876年，俄羅斯的沙皇亞歷山大二世因?yàn)榕c朝臣喝同樣的香檳而感到不快。當(dāng)時(shí)香檳的供應(yīng)商LouisRoederer向弗拉芒藝術(shù)家定制了一個(gè)特殊的香檳瓶，這款著名的香檳今天的名字是：（）
A.堂佩里濃（DomPerignon）
B.水晶（Cristal）
C.貴婦人（LaGrandDame）
最新試題
為保證釀造干白葡萄酒的質(zhì)量，葡萄汁的含酸量要比一般葡萄汁要低。
題型：判斷題
白詩(shī)南葡萄可以被用于釀造干紅葡萄酒、起泡葡萄酒、甜酒和貴腐酒，被稱(chēng)為全能之王。
題型：判斷題
蛇龍珠葡萄酒呈寶石紅色，澄清透亮，柔和爽口，香氣和口感與赤霞珠和品麗珠有一定的相似性。
題型：判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題
北宋《北山酒經(jīng)》中記載了葡萄與米混合加曲釀酒的方法。
題型：判斷題
北宋時(shí)期的《冊(cè)府元龜》記載了唐太宗在長(zhǎng)安城釀造了八款葡萄酒。
題型：判斷題
宋代經(jīng)歷了我國(guó)葡萄酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展的延續(xù)期、低潮期。
題型：判斷題
赤霞珠具有青椒，薄荷，黑醋栗、李子等果實(shí)香味，色澤深厚，單寧豐富，結(jié)構(gòu)感強(qiáng)。
題型：判斷題
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó)，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
題型：判斷題
常見(jiàn)的酒類(lèi)投資類(lèi)型有味酒類(lèi)投資、葡萄酒拍賣(mài)、葡萄酒期酒。
題型：判斷題