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A.將酒香充分的散發(fā)出來(lái)
B.將葡萄酒與沉淀物分隔開(kāi)來(lái)
A.除去在酒精發(fā)酵時(shí)形成的乳狀沉淀物
B.是為了降低葡萄糖的酸度，讓其變得更穩(wěn)定
C.有利于形成醋
A.既是一個(gè)產(chǎn)區(qū)又是一個(gè)獨(dú)立的城堡酒莊
B.是羅納地區(qū)最古老的一片葡萄園
C.是羅納河谷地勢(shì)最高的葡萄園
A.Averroes
B.OmarKhayyam
C.IbanKhaldoun
最新試題
“大肚杯”勃艮第葡萄酒杯的設(shè)計(jì)主要是增加葡萄酒聞香功能。
酒類拍賣(mài)是針對(duì)酒類或者其他組合酒精飲料的一種拍賣(mài)類型。
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
葡萄可持續(xù)生產(chǎn)系統(tǒng)必須滿足生產(chǎn)高質(zhì)量的葡萄和葡萄酒、（）、保證葡萄與葡萄酒長(zhǎng)期的經(jīng)濟(jì)效益等三方面的要求。
（）是葡萄酒的精髓，也是葡萄酒最高境界的體現(xiàn)。
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達(dá)50年以上。
風(fēng)土更科學(xué)的解釋為葡萄生長(zhǎng)環(huán)境的總和，特別是對(duì)特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對(duì)葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風(fēng)格產(chǎn)生重要影響的（）
酒類拍賣(mài)主要有兩種形式，一類味酒莊出售自家酒的一級(jí)酒類拍賣(mài)，另一類為拍賣(mài)行安排的二類酒類拍賣(mài)。
清代早期歐洲葡萄酒從海上進(jìn)入中國(guó)，葡萄酒成為上流階層的奢侈品。
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。