單項選擇題下列中的一個波爾多列級系統(tǒng)，今天幾乎不再被引用。是哪一個？
A.新貴酒莊（CruBourgeoois）
B.作坊酒莊（CruArtisan）
C.小農(nóng)酒莊（CruPaysan）
D.列級酒莊（CruClasse）
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1.單項選擇題VegaSicilia指的是： （）
A.意大利最大的葡萄酒節(jié)
B.西班牙最好的一個葡萄酒莊
C.西西里島上最大的一個葡萄酒產(chǎn)區(qū)
2.單項選擇題我天生擁有超強的葡萄酒鑒賞能力，您只需要讓我聞一下，我就能準確的告訴你這款酒產(chǎn)自于哪個國家，她的葡萄品味、香味……以及一切屬于這款酒的特征。Sancho在堂吉訶德這部電影中說到，他當時正在品嘗一款來自于以下哪個產(chǎn)區(qū)的葡萄酒？
A.卡斯蒂亞曼?。↙aMancha）地區(qū)的CiudadReal
B.納王特（Levante）地區(qū)的Jumilla
C.安達魯西亞（Audalusia）地區(qū)的Maglala
3.單項選擇題在葡萄酒品嘗詞匯中，“bouquet”這個單詞的意思是：（）
A.口腔中的感受到的所有的味道
B.葡萄酒顏色之間的細微差別
C.葡萄酒中的所有香味
4.單項選擇題被古希臘人命名為“Oenotria”（掌握了葡萄種植規(guī)律的國家），這個國家今天是世界上最大的葡萄酒生產(chǎn)國之一，它是哪個國家？
A.法國
B.西班牙
C.意大利
最新試題
風土更科學(xué)的解釋為葡萄生長環(huán)境的總和，特別是對特定產(chǎn)區(qū)內(nèi)對葡萄及葡萄酒質(zhì)量和風格產(chǎn)生重要影響的（）
題型：單項選擇題
桃紅葡萄酒是經(jīng)過紅葡萄短期浸漬、皮渣分離而釀造的葡萄酒。
題型：判斷題
完全成熟的福明特葡萄具有高糖高酸的特點，所釀托卡伊（Tokaji）葡萄酒呈琥珀色，果味濃郁，較高的自然酸度使得該酒均衡適口，回味綿長，是匈牙利的國酒。
題型：判斷題
葡萄酒高腳杯的杯柄主要是為了避免影響酒溫。
題型：判斷題
瓶裝氣泡葡萄酒的壓力要求與瓶型大小有關(guān)，瓶子容量越大，壓力要求越高。
題型：判斷題
明代葡萄酒失去了扶持政策，葡萄酒進入低速發(fā)展時期。
題型：判斷題
葡萄破碎過程中，葡萄及汁不得與鐵、銅、錫等金屬接觸。
題型：判斷題
葡萄酒發(fā)酵完成后可以在橡木桶不限期陳釀。
題型：判斷題
風土對葡萄果實（）品質(zhì)有影響。
題型：單項選擇題
內(nèi)比奧羅被稱為是“三高葡萄”：高色素、高丹寧（2g/L）、高酸度，主要釀造陳釀型干紅葡萄酒，陳釀潛力可達50年以上。
題型：判斷題