單項(xiàng)選擇題我天生擁有超強(qiáng)的葡萄酒鑒賞能力,您只需要讓我聞一下,我就能準(zhǔn)確的告訴你這款酒產(chǎn)自于哪個(gè)國(guó)家,她的葡萄品味、香味……以及一切屬于這款酒的特征。Sancho在堂吉訶德這部電影中說(shuō)到,他當(dāng)時(shí)正在品嘗一款來(lái)自于以下哪個(gè)產(chǎn)區(qū)的葡萄酒?

A.卡斯蒂亞曼?。↙aMancha)地區(qū)的CiudadReal
B.納王特(Levante)地區(qū)的Jumilla
C.安達(dá)魯西亞(Audalusia)地區(qū)的Maglala


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1.單項(xiàng)選擇題在葡萄酒品嘗詞匯中,“bouquet”這個(gè)單詞的意思是:()

A.口腔中的感受到的所有的味道
B.葡萄酒顏色之間的細(xì)微差別
C.葡萄酒中的所有香味

4.單項(xiàng)選擇題16世紀(jì)時(shí)期,西班牙移民在南美洲定居時(shí),西班牙國(guó)會(huì)頒布的法令是:()

A.每個(gè)移民在自己的領(lǐng)地上要讓每個(gè)奴隸每年種植10棵葡萄樹(shù)
B.每殺死一個(gè)印第安納原住民,每個(gè)移民都可以得到一個(gè)像木桶的葡萄酒
C.每十個(gè)移民中的一個(gè)要成為葡萄酒農(nóng)

5.單項(xiàng)選擇題在葡萄酒的釀造過(guò)程中,酵母起到了什么作用?

A.它讓葡萄汁液膨脹
B.它能將糖分轉(zhuǎn)化成酒精(發(fā)酵)
C.它保護(hù)葡萄汁不被氧化