中式面點(diǎn)中，“黃橋燒餅”的特色是（）。

制作燒麥時(shí)，糯米需要（）。

中式面點(diǎn)中，“褡褳火燒”的形狀像（）。

以下哪種是制作油條時(shí)讓油條更蓬松的因素（）？

中式面點(diǎn)中，“南瓜餅”的南瓜需要（）。

以下哪種是制作油條時(shí)判斷油溫合適的方法（）？

中式面點(diǎn)中，“銀絲卷”的特色是（）。

中式面點(diǎn)中，“梅干菜餅”的特色在于（）。

制作煎餅果子時(shí)，刷的醬料通常有（）。

以下哪種是制作湯圓時(shí)糯米粉的處理方法（）？