最新試題
手指餅干是()不可缺少的圍邊和底層。
會使面包發(fā)黃、變味、抑制酵母發(fā)酵的是()
水晶蝦餃屬于()
適合烙熟的品種是()
九層馬蹄糕的主料是()
酵母發(fā)酵可以產生(),使制品蓬松。
蘇式糕點口味重()
面筋的比延伸性為0.4厘米/分鐘的為()面筋。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為()
烙餅適宜用()