最新試題
面包以()為主要生產(chǎn)原料。
杭州小籠包是()面點。
能增加面點甜味的是()
老婆餅是()點心。
攪拌機(jī)和面團(tuán)時要用()肉餡的絞制。
果醬屬于()
面點制作中常用的水溫有:溫水、熱水和()
川式點心的代表品種是()
能提高面團(tuán)筋性的原料是()
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是()