最新試題
蘇式糕點口味重（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
手指餅干是（）不可缺少的圍邊和底層。
川式點心的代表品種是（）
水晶蝦餃屬于（）
高筋面粉適用于（）
雞蛋糕蒸制時間過長是表面會（）的原因之一。
能增加食品粘稠度，或形成凝膠的是（）
薩琪瑪屬于（）面點。
面團冷藏發(fā)酵時間最少為（）