單項(xiàng)選擇題面點(diǎn)師要養(yǎng)成對電氣設(shè)備進(jìn)行（）、絕緣老化和零部件完好的檢查，以便及時(shí)消除隱患。
A.漏電
B.完整性
C.干燥狀況
D.接零保護(hù)
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1.單項(xiàng)選擇題《中華人民共和國勞動法》規(guī)定勞動者應(yīng)當(dāng)完成任務(wù)，提高職業(yè)技能，遵守勞動紀(jì)律和（）。
A.職業(yè)道德
B.社會道德
C.家庭道德
D.婚姻道德
2.單項(xiàng)選擇題制作500g玉米面發(fā)糕面坯一般需要加入白糖（）g為宜。
A.50
B.100
C.200
D.250
5.判斷題雙卷成型要求卷的要平衡。
最新試題
烘焙產(chǎn)品的發(fā)展趨勢是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
為了讓糕點(diǎn)看起來金黃光潤，烤制前表面應(yīng)刷一層（）
題型：單項(xiàng)選擇題
面包酵母可分為（）種。
題型：單項(xiàng)選擇題
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
題型：單項(xiàng)選擇題
戚風(fēng)蛋糕灌模完成后（）
題型：單項(xiàng)選擇題
水晶蝦餃透明的原因是面皮里加了（）
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高筋面粉適用于（）
題型：單項(xiàng)選擇題
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
題型：單項(xiàng)選擇題
水晶蝦餃屬于（）
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吉士粉呈（）
題型：單項(xiàng)選擇題