多項選擇題下列屬于維生素D缺乏的臨床表現(xiàn)是()
A.干眼病
B.牙齒萌出遲緩
C.骨軟化病
D.佝僂病
E.成人骨質疏松
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1.多項選擇題以下屬于膳食纖維的是()。
A.纖維素
B.多聚果糖
C.半纖維素
D.藻類多糖
E.果膠
2.多項選擇題合理的膳食強化方式有()
A.食鹽中加碘
B.飲料中添加賴氨酸
C.牛奶中添加維生素D
D.奶粉中添加鐵
E.果汁飲料中添加維生素A
3.多項選擇題有關脂肪酸的論述正確的是()
A.人體不能合成必需脂肪酸
B.亞油酸是必需脂肪酸
C.必需脂肪酸是ω-3族多不飽和脂肪酸
D.ω-3族多不飽和脂肪酸具有降血脂作用
E.必需脂肪酸既包括ω-3族多不飽和脂肪酸,也包括ω-6族多不飽和脂肪酸
4.單項選擇題必需脂肪酸缺乏可引起()
A.濕疹
B.生長遲緩
C.消瘦
D.視覺異常
5.單項選擇題下面哪些是《中國居民膳食指南》對學齡前兒童的建議()
A.每日飲奶
B.保證吃好早餐
C.養(yǎng)成不挑食、不偏食的良好飲食習慣
D.少吃零食、引用清淡飲料、控制食糖攝入
最新試題
以下()作為主食在減肥期間可以適量食用,以提供飽腹感并減少熱量攝入。
題型:單項選擇題
以下()不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型:單項選擇題
下列()副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分,且富含多種營養(yǎng)素。
題型:單項選擇題
以下()副食富含維生素C,有助于增強免疫力。
題型:單項選擇題
在進行主副食搭配時,以下()做法有助于提供充足的能量。
題型:單項選擇題
以下()不是食品標簽標準的主要要求。
題型:單項選擇題
主副食搭配時,以下()做法有助于預防缺鐵性貧血。
題型:單項選擇題
在確定主食和副食時,以下()應作為首要考慮。
題型:單項選擇題
以下()不是食品抽樣基本原則。
題型:單項選擇題
下列()作為副食富含優(yōu)質蛋白質且易于消化吸收。
題型:單項選擇題