單項(xiàng)選擇題孕前體重正常的孕婦在孕后20周周增重應(yīng)為多少（）
A.300克
B.350克
C.400克
D.500克
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1.單項(xiàng)選擇題牛奶蛋白質(zhì)組成中含量最多的是（）
A.乳清蛋白
B.乳球蛋白
C.酪蛋白
D.乳脂球膜蛋白
2.單項(xiàng)選擇題大豆由于富含哪一種氨基酸而成為谷類食品的最好互補(bǔ)食品（）
A.蘇氨酸
B.蛋氨酸
C.賴氨酸
D.苯丙氨酸
3.單項(xiàng)選擇題鈣最好的食物來源是（）
A.牛奶及其制品
B.蛋類
C.糧谷
D.蔬菜和水果
4.單項(xiàng)選擇題孕婦缺乏哪種維生素可能會(huì)引起新生兒神經(jīng)畸形的危險(xiǎn)性增加（）
A.葉酸
B.泛酸
C.抗壞血酸
D.鹽酸
5.單項(xiàng)選擇題腳氣病是哪種維生素的缺乏癥（）
A.硫胺素
B.尼克酸
C.生育酚
D.葉酸
最新試題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
選擇主食時(shí)，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，以下（）不符合指南要求。
題型：單項(xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項(xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時(shí)需要考慮的因素。
題型：單項(xiàng)選擇題
在設(shè)計(jì)食譜時(shí)，為了預(yù)防缺鐵性貧血，應(yīng)增加（）食物的攝入。
題型：單項(xiàng)選擇題