單項選擇題嚴(yán)格限制脂肪的膳食，要求全天供應(yīng)的脂肪量應(yīng)（）
A.＜20g
B.20-40g
C.＜40g
D.純碳水化合物
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1.單項選擇題某兒童出現(xiàn)眼睛干澀、上皮干燥、增生、生長發(fā)育遲緩，最有可能缺乏的是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素E
2.單項選擇題在米的淘洗過程中，主要損失的營養(yǎng)素是（）
A.B族維生素和無機鹽
B.碳水化合物
C.蛋白質(zhì)
D.維生素C
3.單項選擇題對高血壓有力的礦物質(zhì)是（）
A.鈉
B.鉀
C.氯
4.單項選擇題一般母乳每日乳汁的平均分泌量約為（）
A.500ml
B.800ml
C.1500ml
5.單項選擇題膳食纖維是（）
A.單糖類物質(zhì)
B.雙糖類物質(zhì)
C.可被消化吸收的多糖
D.不能被消化吸收的多糖
最新試題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標(biāo)示的描述是不準(zhǔn)確的。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項選擇題
什么飲料富含維生素C？（）
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項選擇題