單項選擇題下面屬于植物化學物的是（）
A.礦物質
B.碳水化合物
C.多酚類
D.維生素D
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1.單項選擇題列哪組全部是人體必需氨基酸（）
A.天門冬氨酸、苯丙氨酸
B.亮氨酸、賴氨酸
C.纈氨酸、精氨酸
D.蘇氨酸、脯氨酸
2.單項選擇題人體所需的一部分尼克酸可由體內哪種氨基酸轉化（）
A.蘇氨酸
B.賴氨酸
C.色氨酸
D.蛋氨酸
3.單項選擇題浮腫型蛋白質-熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏哪種營養(yǎng)素（）
A.蛋白質
B.熱能
C.維生素
D.礦物質
4.單項選擇題中國營養(yǎng)學會推薦我國居民的碳水化合物的膳食供給量應占總能量的（）
A.45%-50%
B.70%以上
C.55%-65%
D.30%以下
5.單項選擇題膳食蛋白質中非必需氨基酸（）具有節(jié)約苯丙氨酸的作用
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.丙氨酸
D.絲氨酸