單項選擇題浮腫型蛋白質(zhì)-熱能營養(yǎng)不良主要是由于缺乏哪種營養(yǎng)素（）
A.蛋白質(zhì)
B.熱能
C.維生素
D.礦物質(zhì)
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1.單項選擇題中國營養(yǎng)學(xué)會推薦我國居民的碳水化合物的膳食供給量應(yīng)占總能量的（）
A.45%-50%
B.70%以上
C.55%-65%
D.30%以下
2.單項選擇題膳食蛋白質(zhì)中非必需氨基酸（）具有節(jié)約苯丙氨酸的作用
A.半胱氨酸
B.酪氨酸
C.丙氨酸
D.絲氨酸
3.單項選擇題每克碳水化合物在體內(nèi)可提供能量為（）
A.4.18KJ
B.16.8KJ
C.29.3KJ
D.37.6KJ
4.單項選擇題抑制膳食中非血紅素鐵吸收的因素有（）
A.胃酸分泌過多
B.維生素C
C.維生素B
D.植酸、草酸和單寧酸
5.單項選擇題維持人體基本生命活動的能量消耗是（）
A.體力活動消耗
B.基礎(chǔ)代謝
C.非體力活動消耗
D.食物效應(yīng)耗能
最新試題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項選擇題
以下哪項不是食用油感官品質(zhì)檢驗的主要內(nèi)容？（）
題型：單項選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了保持適宜的體重和避免肥胖，應(yīng)采取的策略是（）
題型：單項選擇題
以下（）不是食品營養(yǎng)標(biāo)簽的基本構(gòu)成部分。
題型：單項選擇題
選擇主食時，以下（）更有助于血糖管理。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
主副食搭配時，以下（）做法有助于預(yù)防缺鐵性貧血。
題型：單項選擇題
為了避免主副食搭配導(dǎo)致的營養(yǎng)失衡，以下（）做法最為合理。
題型：單項選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：單項選擇題