最新試題
制湯的時間長短主要取決于（）
豬肉茸在制作過程中，為了使其更加有嚼勁，可以加入（）
制作牛肉湯時，為了使牛肉更易煮爛，可加入（）
制作魚湯時，為了使湯更白，可以在煮制過程中（）
魚凍的鮮美味道主要來自于（）
制凍時，為了增加凍品的彈性，可以加入（）
制湯時，食材的新鮮程度（）
制作牛肉湯時，加入（）可以使牛肉湯味道更醇厚。
制作豬肚湯時，豬肚需要（）
制湯過程中，撇去浮沫主要是為了（）