最新試題
制作蔬菜湯時,為了保持色澤,應(yīng)該()
制凍時,為了使凍品更加美觀,可以在凍品中加入()
在制作水果凍時,為了防止水果變色,可以加入()
制作雞湯時,為了使雞肉的營養(yǎng)更多地融入湯中,可()
制作豬蹄湯時,為了使豬蹄更軟爛,可()
制湯時,使用砂鍋的主要優(yōu)點是()
制湯的時間長短主要取決于()
制湯時,若要使湯有甜味,可加入()
制作豬肚湯時,豬肚需要()
制作水晶凍時,常使用的澄清劑是()