填空題被譽(yù)為“新疆名片”的風(fēng)味食品是()
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冬至的飲食文化豐富多樣。如餃子、湯圓、赤豆粥等。
題型:判斷題
我國(guó)有“三伏”之說(shuō),據(jù)《陰陽(yáng)書(shū)》記載:后伏為()
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以下屬于食材范疇的有()
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下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
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以下哪種食物不是重陽(yáng)節(jié)的飲食文化食俗?()
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白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題
“誰(shuí)道番姬巧解囊,自將生米嚼成漿。竹筒為甕床頭掛,客至開(kāi)筒勸客嘗?!泵枋隽宋覈?guó)傳統(tǒng)釀酒方法之()。
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食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項(xiàng)選擇題
一般來(lái)說(shuō),蒸餾酒的酒度高于配制酒。
題型:判斷題