單項(xiàng)選擇題外形扁平光滑、顏色翠綠、葉片肥大的是（）

A.安溪鐵觀音
B.六安瓜片
C.信陽(yáng)毛尖
D.西湖龍井


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1.單項(xiàng)選擇題唐代制茶的方法是（）

A.曬干收藏
B.蒸青作餅
C.制成龍團(tuán)鳳餅
D.炒青散茶

2.單項(xiàng)選擇題“斗茶”是（）時(shí)流行的茶事活動(dòng)。

A.漢
B.秦
C.唐
D.宋

4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)史料記載茶成為飲品最遲在（）

A.春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)期
B.秦代
C.漢代
D.唐朝

5.單項(xiàng)選擇題喝酒后臉紅的人是因?yàn)轶w內(nèi)（）

A.含高活性乙醇脫氫酶和高活性的乙醛脫氫酶
B.含高活性乙醇脫氫酶、缺少乙醛脫氫酶
C.含高活性乙醛脫氫酶、缺少高活性的乙醇脫氫酶
D.缺少乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶