多項(xiàng)選擇題下列屬清正儒士思想的是()
A.崇重食道
B.恪循食禮
C.恥于昧欲
D.安于儉食
E.養(yǎng)生為度
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1.多項(xiàng)選擇題與元宵節(jié)起源有關(guān)的說(shuō)法是()
A.火把祀太一神
B.因平“諸呂之亂”而與民同樂
C.佛教燈籠文化
D.道教上元天宮大帝的生日
E.紀(jì)念愛國(guó)詩(shī)人屈原
2.多項(xiàng)選擇題下列屬于庶民大眾的飲食思想的是()
A.果腹知足
B.備荒防饑
C.節(jié)儉持家
D.安貧自慰
E.不干不凈吃了沒病
3.單項(xiàng)選擇題中國(guó)飲食方式最具有代表性的助食具要算()
A.叉
B.勺
C.筷子
D.刀
4.單項(xiàng)選擇題孫思邈所著《千金食治》是一本有關(guān)的()書籍。
A.飲食養(yǎng)生
B.飲食療疾
C.本味主張
D.孔子食道
5.單項(xiàng)選擇題一日三餐的飲食習(xí)慣大約在()代漸漸為民間采用。
A.周
B.漢
C.唐
D.宋
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下面關(guān)于臘八節(jié)的說(shuō)法正確的是()
題型:多項(xiàng)選擇題
東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜?()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列能夠體現(xiàn)筵宴萌芽的記載是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白蘭地是蒸餾酒,經(jīng)過(guò)單式發(fā)酵而成。
題型:判斷題
海洋蔬菜是21世紀(jì)健康食品,包括海帶、紫菜、裙帶菜等海藻。
題型:判斷題
淮揚(yáng)菜系的主體是()菜。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
正月十三到十八,“滿城燈火耀街紅,弦管竹歌處處”形容的是()
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
濃香型白酒的有機(jī)酸以()為主。
題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
米飯是食材之一。
題型:判斷題
食材是指可食用、可直接或加工后用于制作主食、菜肴、小吃等各種食物的()
題型:多項(xiàng)選擇題