單項選擇題血清白蛋白(pI=4.7)在下列()溶液中帶正電荷。
A.pH4.0
B.pH5.0
C.pH6.0
D.pH7.0
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1.單項選擇題DNA進行復(fù)制到順序為5’-TAGA-3’的片段時,其互補結(jié)構(gòu)是()
A.5’-TCTA-3’
B.5’-ATCT-3’
C.5’-GCGA-3’
D.3’-TCTA-5’
2.單項選擇題核酸中核苷酸之間連接方式是()
A.2’,3’-磷酸二酯鍵
B.3’,5’-磷酸二酯鍵
C.糖苷鍵
D.氫鍵
3.單項選擇題符合DNA結(jié)構(gòu)的正確描述是()
A.兩股螺旋鏈相同
B.兩股鏈平行,走向相同
C.堿基對平面垂直于螺旋軸
D.戊糖平面垂直于螺旋軸
4.單項選擇題哺乳動物體內(nèi)氨的主要去路是()
A.在肝臟合成尿素
B.經(jīng)腎臟泌氨隨尿排出
C.生成谷氨酰胺
D.再合成氨基酸
5.單項選擇題Km值的概念是()
A.達到Vmax所需底物的濃度
B.是達到1/2Vmax時的底物濃度
C.酶一底物復(fù)合物的解離常數(shù)
D.酶在同一反應(yīng)中Km值隨濃度而變化
最新試題
下列關(guān)于底物濃度與酶促反應(yīng)速率的關(guān)系的說法,正確的是()
題型:多項選擇題
涼曬只能除去食品中的結(jié)合水,而高溫烘干則可除去食品中的自由水。
題型:判斷題
提高果蔬周圍的二氧化碳濃度,可一定程度抑制果蔬的后熟作用。
題型:判斷題
油脂酸水解是可逆的,而堿水解是不可逆的。
題型:判斷題
在70~95℃加熱7s內(nèi)可使大部分酚酶失活,從而有效抑制酶促褐變。
題型:判斷題
食物中的蛋白質(zhì)進入人體后,可發(fā)生的生化反應(yīng)包括()
題型:多項選擇題
當(dāng)生物體內(nèi)的水減少到一定量時,生物種子會進入休眠狀態(tài)。
題型:判斷題
以下維生素中,可以溶于食用油中的是()
題型:多項選擇題
糖尿病病人不能喝高甜度的飲料,但可喝一些低甜度的飲料。
題型:判斷題
當(dāng)Aw低于一定值時,食品中的酶活力降低,由酶參與新陳代謝活動也相應(yīng)減緩。
題型:判斷題