關于微生物利用氨源的描述，下列正確的是（）

在單細胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

在進行細菌革蘭氏染色時，最好選用（）的細菌。

目前廣泛用于食品加工條件快速評價和食品微生物快速檢測中的方法是（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

子囊菌亞門的主要特征描述正確的是（）

下列食品在儲藏時利用了高滲理論的是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

病毒的分類系統(tǒng)最高階層是（）

如果以乳酸為生產目的，最佳收獲期是（）