最新試題
干法灰化助劑的作用有（）。
總脂肪含量的測定適用于下列哪種方法？（）
（）可以用索氏提取法測定其含量。
直接干燥法測定水分的主要設備是（）。
肉類樣品的干法灰化完全判定標準為（）。
雙氧水做灰化助劑的優(yōu)點有（）
糖，味精等食品適合用下列哪種方法干燥？（）
脂肪在食品中的存才形式有游離態(tài)脂肪和（）
凝膠過濾色譜中哪一類分子出峰最快？（）
凱氏定氮法實驗中加入硫酸銅的目的是（）