干法灰化的步驟包括（）。

還原糖含量測定時所用的甲液是（）

牛乳中脂肪的測定除了堿水解法，還可以用（）來測定。

液-固萃取常用的方法有（）。

肉類樣品的干法灰化完全的時間為（）。

還原糖含量測定時所用的乙液是（）

食品中維生素主要是按照（）來分類的。

堿水解法測定脂類物質(zhì)時加入乙醇的目的是（）

濕法消解法的缺點(diǎn)有（）。

色譜法根據(jù)（）對被測物質(zhì)定量。