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章節(jié)練習(xí)
01965食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)判斷題每日一練(2020.03.22)
來源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
無論什么樣的標(biāo)準(zhǔn),標(biāo)準(zhǔn)中至少要有章、條、段三個(gè)層次,它們是標(biāo)準(zhǔn)的必備層次()
參考答案:
正確
2.判斷題
國家標(biāo)準(zhǔn)可以在全國范圍內(nèi)使用,而行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和地方標(biāo)準(zhǔn)則不能。
參考答案:
錯(cuò)誤
3.判斷題
已通過HACCP認(rèn)證的食品企業(yè),在申請食品生產(chǎn)許可證時(shí),可免于或者簡化企業(yè)必備條件現(xiàn)場核查。
參考答案:
正確
4.判斷題
沒有食品安全法規(guī)標(biāo)準(zhǔn),就沒有食品行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展()
參考答案:
正確
5.判斷題
規(guī)范性引用文件的范圍不宜被引用的文件包括含有專利或限制競爭的文件和設(shè)計(jì)方案或只屬于某個(gè)企業(yè)所有,其他企業(yè)不宜獲得的文件。()
參考答案:
正確