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11949農(nóng)產(chǎn)品物流管理名詞解釋每日一練(2019.03.22)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.名詞解釋侵染性病害

參考答案：由病原微生物侵染而引起的病害稱為侵染性病害。果蔬采后侵染性病害的病原物主要為真菌和細(xì)菌，只有極個(gè)別的為線蟲(chóng)和病毒。水果貯...

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2.名詞解釋自發(fā)氣調(diào)貯藏（modified atmophere storage，MA貯藏）

參考答案：MA貯藏是指利用新鮮果蔬產(chǎn)品自身的呼吸作用降低貯藏環(huán)境中的O2濃度，同時(shí)提高CO2濃度的一種氣調(diào)貯藏方法。

3.名詞解釋保鮮鏈物流

參考答案：在對(duì)冷藏鏈的含義、技術(shù)條件進(jìn)行系統(tǒng)總結(jié)的基礎(chǔ)上，提出了保鮮鏈的概念：保鮮鏈?zhǔn)侵妇C合運(yùn)用各種適宜的保鮮方法和手段，使鮮活易...

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4.名詞解釋農(nóng)產(chǎn)品物流

參考答案：根據(jù)物流概念的發(fā)展，結(jié)合農(nóng)業(yè)的特點(diǎn)，農(nóng)產(chǎn)品物流是指為了滿足用戶需求、實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品價(jià)值而進(jìn)行的農(nóng)產(chǎn)品物質(zhì)實(shí)體及相關(guān)信息從生產(chǎn)...

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5.名詞解釋農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)

參考答案：農(nóng)產(chǎn)品倉(cāng)儲(chǔ)就是指通過(guò)倉(cāng)庫(kù)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行儲(chǔ)存和保管的過(guò)程。

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