00203飯店服務單項選擇題每日一練(2019.01.15)

來源：考試資料網

1 當打擾客人或給客人帶來不便時，服務員應該向客人真誠而禮貌地說（）

2 對活潑型賓客，服務員要（）。

3 超常服務要求服務員善于觀察，根據賓客需要提供（）服務措施。

4 西餐接受預定的服務員要能熟練地回答客人的問題，（）并做好相關記錄。