淮揚(yáng)菜的發(fā)展得益于發(fā)達(dá)的水系資源。

東坡墨魚是哪個(gè)菜系的代表菜？（）

最早受到西方飲食文化影響是淮揚(yáng)菜。

中國食材應(yīng)具備的條件是（）

無醇啤酒乙醇含量低于0.5%vol，不能算真正意義上的酒。

黃酒是中國的民族特產(chǎn)，屬于釀造酒。其中（）黃酒是最有代表性的產(chǎn)品。

以下哪種食物不是重陽節(jié)的飲食文化食俗？（）

我國有“三伏”之說，據(jù)《陰陽書》記載：后伏為（）

江南水鄉(xiāng)歷來有在（）吃撐腰糕的傳統(tǒng)習(xí)俗。

米飯是食材之一。