最新試題
九層馬蹄糕的主料是（）
面包以（）為主要生產(chǎn)原料。
杭州小籠包是（）面點。
老婆餅是（）點心。
酵母發(fā)酵可以產(chǎn)生（），使制品蓬松。
高筋面粉適用于（）
顆粒（）是制作點心餡心的共同要求。
能提高面團筋性的原料是（）
為了讓糕點看起來金黃光潤，烤制前表面應刷一層（）
薩琪瑪屬于（）面點。