單項選擇題根據(jù)《標準化法》的規(guī)定，食品衛(wèi)生屬于（）
A.企業(yè)標準
B.推薦性標準
C.強制性標準
D.地方性標準
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1.單項選擇題我國于（）起正式實施《中華人民共和國食品安全法》。
A.1995年6月1日
B.2009年2月28日
C.2009年6月1日
D.2010年9月1日
2.單項選擇題我國職業(yè)道德主要規(guī)范包括愛崗敬業(yè)、誠實守信、（）、奉獻社會。
A.公平公正、自愿平等
B.辦事公道、服務群眾
C.辦事公道、互惠互利
D.不偏不倚、平等互利
3.單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定中，通常選擇菌落數(shù)在（）的培養(yǎng)皿進行計數(shù)。
A.10～150
B.20～250
C.30～350
D.50～550
4.單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定中，樣品進行梯度稀釋時，取1mL1∶10稀釋液注入含有9nL無菌水的試管中，該試管中溶液的稀釋度為（）
A.1∶1
B.1∶10
C.1∶100
D.1∶1000
5.單項選擇題茶葉中霉菌和酵母菌的測定中，共需培養(yǎng)（）天。
A.1
B.3
C.5
D.10
最新試題
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復使用，將發(fā)生一系列反應，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
題型：多項選擇題
配制茚三酮試液需用（）溶解。
題型：單項選擇題
假陽性率是指使用的快檢產(chǎn)品在（）中檢出陽性結果的概率。
題型：單項選擇題
按照檢測場地分類食品快速檢測技術可劃分為哪幾類（）
題型：多項選擇題
食用油品質檢測儀在測定時應注意（）
題型：多項選擇題
化學比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
題型：單項選擇題
食用油中總極性物質測定時，取樣后樣品放在（）加熱。
題型：單項選擇題
吃了含有農(nóng)藥的注水豬肉后，殘留農(nóng)藥在人體內(nèi)蓄積，長期食用會導致（）
題型：多項選擇題
農(nóng)殘速測儀的校準參數(shù)波長為（）nm。
題型：單項選擇題
肉類水分速測儀使用中，應避免（）的物質接觸。
題型：多項選擇題